| Ernährung |
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Die Fünf-Elemente-Ernährung… … hat ihre Wurzeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Es ist ein Ernährungsstil, der sich über Jahrhunderte bewährt hat. |
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‚Das Geheimnis verbirgt sich in den Kochtöpfen Chinas, in der italienischen Alltagsküche, in den Spezialitäten der Schweizer Kantone, in guter deutscher Hausmannskost und es ist das oberste Prinzip der französischen Haute Cuisine: Bekömmlichkeit und Genuss. (Barbara Temelie) |
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In diesem überlieferten
Wissen finden wir vieles, das in unsere westliche Ernährungsweise übertragen
werden kann. Die Ernährung nach den Fünf Elementen hilft, Erkrankungen
vorzubeugen und zu heilen; es ist der genussvolle und bekömmliche Ernährungsstil
im Westen. |
| , Erst wenn die Ernährung keine Heilung bringt, sind Arzneimittel einzusetzen.’ (Sun Si Miau 618-707 n. Chr.) |
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Fünf-Elemente-Ernährung: [ Weil die individuellen Bedürfnisse berücksichtigt werden [ Weil das Essen schmackhaft und gleichzeitig bekömmlich ist [ Weil körperliches und psychisches Wohlbefinden steigen
[ Weil die Fünf-Elemente-Ernährung leicht
umzusetzen ist; denn es handelt sich um eine Ernährungsform, welche unserer
Lebensweise angepasst ist und |
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‚Da flehen die Menschen die Götter an um Gesundheit und
wissen nicht, dass sie die Macht darüber selber besitzen.’ (460 v. Chr.) |