Essen nach den Fünf Elementen

Marlise Minder


Die Fünf-Elemente-Ernährung… … hat ihre Wurzeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).


Es ist ein Ernährungsstil, der sich über Jahrhunderte bewährt hat. In diesem überlieferten Wissen finden wir vieles, das in unsere westliche Ernährungsweise übertragen werden kann. Die Ernährung nach den Fünf Elementen hilft, Erkrankungen vorzubeugen und zu heilen; es ist der genussvolle und bekömmliche Ernährungsstil im Westen.

Fünf-Elemente-Ernährung: Weil die individuellen Bedürfnisse berücksichtigt werden

  • Weil das Essen schmackhaft und gleichzeitig bekömmlich ist
  • Weil körperliches und psychisches Wohlbefinden steigen
  • Weil die Fünf-Elemente-Ernährung leicht umzusetzen ist; denn es handelt sich um eine Ernährungsform, welche unserer Lebensweise angepasst ist und
einheimische Saisonnahrungsmittel bevorzugt
  • Die Empfehlungen sind sowohl zu Hause als auch im Restaurant leicht umzusetzen

‚Da flehen die Menschen die Götter an um Gesundheit und wissen nicht,dass sie die Macht darüber selber besitzen.’