Die Fünf-Elemente-Ernährung hat ihre Wurzeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM),
ist ein Ernährungsstil, der sich über Jahrhunderte bewährt hat,
ist überliefertes Wissen, aus welchem viel in unsere westliche Ernährungsweise übertragen werden kann,
hilft, Erkrankungen vorzubeugen und zu heilen und
ist der genussvolle und bekömmliche Ernährungsstil im Westen.
Fünf-Elemente-Ernährung: Weil die individuellen Bedürfnisse berücksichtigt werden,
weil das Essen schmackhaft und gleichzeitig bekömmlich ist,
weil körperliches und psychisches Wohlbefinden steigen und
weil die Empfehlungen sowohl zu Hause als auch im Restaurant leicht umzusetzen sind;
denn es handelt sich um eine Ernährungsform, welche unserer Lebensweise angepasst ist und
einheimische Saisonnahrungsmittel bevorzugt.
‚Da flehen die Menschen die Götter an um Gesundheit und wissen nicht,dass sie die Macht darüber selber besitzen.’
